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Ballotin de Foie Gras de Canard Mi Cuit au Piment d'Espelette prix degressif Un rosé corse frais 321 CAN3 400 Un rosé corse frais badigeonnez régulièrement vos Short Ribs d’une sauce maison ou d’un jus de cuisson afin de les garder juteux et brillants puis roulés dans du film alimentaire Astuce du boucher : sortez le ballotin du réfrigérateur 15 à 20 minutes avant dégustation pour que le foie gras retrouve toute sa souplesse et que le piment d’Espelette exprime ses arômes
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